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火锅店加盟公司聊聊低脂乌鱼片又称生鱼、财鱼、黑鱼。乌鱼有极强的生命力和对环境的适应能力,离水后不易死亡,乌鱼具有含肉率高,无肌间细刺,以及高蛋白、低脂肪的特点,是老少皆宜的鱼品之一。乌鱼以珠三角产的为佳。
乌鱼中还有丰富的蛋白质和多种矿物质,经常食用乌鱼做的乌鱼汤,对于维持身体健康,提高我们的人体都是有很大帮助作用的。有很多人在吃火锅的时候都会选择乌鱼汤火锅,乌鱼汤火锅的配菜也是非常丰富的。
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