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一、专业团队
石八梯拥有一支火锅行业中为数不多的专业经营管理团队，拥有包括运营管理、品牌营销、终端推广、市场督导等专业人士，实现了管理层年轻化、专业化。
二、产品品质
产品研制能力强，石八梯发挥多年制作技术经验，严密制定和调整每一份产品研发案，找准市场需求进行产品项目开发(新产品、包装等)，并及时根据市场热点，推出消费者喜爱产品。
三、系统的加盟服务
石八梯连锁经营体系向加盟商提供营销、营运、物流、培训、销售等多方面的综合支持服务。如在营运管理上，为加盟商提供日常营运管理指导、技能培训、进销存指导、绩效考核等支持。加盟商可以由此获得的经营理念和出色的经营管理系统，从而缩短掌握经营管理技能的时间。
四、成功的连锁经验
总部的连锁经营管理模型正是基于复制数十家直营连锁分店多年来的成功经营管理经验，并不断创立和发展的成功模型。
