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重庆火锅加盟小编知道黑胡椒牛肉是很多人超爱吃的美食，它不一样的美味吸引了无数人的喜爱 ，如果你想自己腌制黑胡椒牛肉其实也挺简单的，你只需要准备美味的酱汁和配料就很快能腌制好。可以腌制好后加入一些香菜和葱会让它吃起来更加美味，看起来更加有食欲。
牛肉 洋葱一个 姜两片 蒜头2颗 芹菜一支 面粉水（面粉加半汤匙水）调匀一汤匙
一、酒一大匙 酱油一大匙 嫩肉粉1/2大匙 糖一茶匙 清水三大匙
二、A1酱2大匙 辣酱油一大匙 糖1/2大匙 酒一大匙 黑胡椒1/2大匙 奶油2大匙
做法：1将牛肉洗净 调入“调味料一”拌匀 将1/4个洋葱拍碎放入，将牛肉连同姜、蒜及芹菜一起腌（一小时使之入味）
2将剩余的洋葱拍碎，用油爆香加入调味翻炒，再用面粉水略微勾芡后盛出，即是黑胡椒酱。
